3 łyżki syropu z agawy. 3 łyżki brandy. 1 łyżeczka octu jabłkowego. Te muffinki robi się tak szybko, że zaczynamy od nastawienia piekarnika na 180 stopni (160 stopni z termoobiegiem), by zdążył się nagrzać. Następnie wszystkie składniki suche należy dobrze wymieszać w dużej misce. Osobno w mniejszej mieszamy wszystkieTa kokosanka to ciasto bezglutenowe bez cukru, które pojawiło się w moim stole przypadkowo, bo miałam akurat mleczko kokosowe do wykorzystania. Nie kupuję go często, ale skoro było, trzeba było użyć. Ciasto (jak donosicie) zawsze wychodzi i jest pyszne. Jak na moje ciasta: bardzo słodkie, choć oczywiście bez cukru. 2.
Proste, szybkie ciasto dyniowe. Bez glutenu. Bez cukru. Zaczynamy od ubicia jajek z ksylitolem. Następnie stopniowo dodajemy dynię, suche składniki oraz olej. Wszystko dobrze wyrabiamy przy użyciu miksera. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 180 stopni (funkcja grzanie góra - dół) ok. 25 - 30 minut.
Wodę podgrzewamy do 80 - 90 ° C (lub zagotowujemy i odstawiamy na 2-5 minut). W międzyczasie do miski dodajemy mąkę, olej, sól oraz wodę. Następnie dokładnie mieszamy i zagniatamy ciasto dłońmi. Ciasto powinno być gładkie, elastyczne i łatwo odchodzić od dłoni. Odrywamy kawałek ciasta (około 1/10), a następnie na podsypanym
4IKRELt.